PANETTONIAMO CON MORENA - IL PANETTONE IN COMPAGNIA






Qualche sera fa ero su FB e ho letto un post di Morena che diceva di tenersi pronti per la mattina successiva muniti di farina, lievito di birra e acqua, beh voi che dite potevo dire di no !!! Non sapevo assolutamente di cosa si trattava e l'ho scoperto la mattina alle 8,30 che si doveva fare il panettone. Wowowowow mi sono buttata con loro e ci aggiornavamo in tempo reale sui tempi di lievitazione e su tutto il resto, insomma un gran divertimento e con la regia di Morena che in queste cose è veramente brava,  anzi vi consiglio vivamente di visitare il suo blog, Menta e Cioccolato, lei spiega benissimo e in più troverete un sacco di ricette interessantissime.




Vi rimando al suo post per tutto il procedimento che è naturalmente lungo ma come qualcuno insegna, piano piano, buono buono ed  è la verità. Ho fatto alla lettera la sua ricetta, nell'ultima fase  ho lasciato lievitare anzichè le 5-6 ore previste, tutta la notte, in casa ho 18* e tutto è andato molto più piano.



Dopo le festività ci saranno ancora di questi esperimenti insieme quindi se siete su Facebook unitevi a noi che c'è da divertirsi imparando  :)  ........... grazie Morena !!!

Commenti

  1. una bellissima iniziativa...lavorare insieme da lontano in tempo reale...un bacio
    Annamaria

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  2. non amo il panettone!
    per ti faccio i complimenti lo stesso!
    annaincucina.blogspot.com
    sono tra i tuoi lettori fissi

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  3. complimenti....divino! sono senza parole, perfetto!

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  4. :-P bellissimo!!!
    brava cara.
    buon w.e.

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  5. aaaahhh.che beeeelllo!!!...Brava Sandra!!..Quanto mi son divertita..non vedo l'ora di ripetere questa esperieza!!!...

    Metto subito questo Link nel mio post!!..

    ciaoo!!

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  6. Bellissima iniziativa!!E bellissimo panettone!

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  7. Che bell'idea e che meraviglia questo tuo panettone, sembra di un soffice! chissà quanti bei panettoni ci saranno! :))))

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  8. Ciao! ti è venuto una meraviglia, complimenti!
    baci baci

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  9. Devo proprio andare a vedere...ma fino alunedì non se ne parla:sono nonna a tempo pieno, a parte qualche ritaglio di tempo come questo.
    Grazie!!!

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  10. Si una bella iniziativa, confrontarsi aiuta a migliorare, ora ho ben chiaro come regolarmi con i mei stampi e con la quantità!!

    Grazie mille carissime!!

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  11. ciao cara sono appena passato da Morena ed ho letto il post del panettone, una iniziativa magnifica. Peccato non averlo saputo per tempo che magari lo facevo anche io.

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  12. che belloooooooooooooooooooo!!!bravissimeeeee tutte!!!

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  13. Ma è favoloso, sembra di pasticceria.

    Buona giornata (da me sta nevicando)

    Baci

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  14. Cara è stupendo!!! Io lo sto facendo adesso il panettone!!!! Fra poche ore va in forno!!!

    Baci

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  15. che buono! io non ho avuto il coraggio! ma chissà un giorno... :)
    un bacione!

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  16. Uhhhmmm che panettoncino!!! brava. Ciao.

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  17. @ Valerio provaci vedrai che buono!!
    @ Federica - Francesca - Eleonora - Max grazieee
    @ Claudia qui fa solo tanto freddo speriamo non nevichi ancora che domani e domenic c'ho un sacco da fa' :)) Grazieeee

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  18. ma ...bravissima!!!! è venuto uno schianto!! lo so che Morena è super , ma anche tu non scherzi! complimenti ancora, un abbraccio
    ciao Reby

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  19. Bellissimo complimenti davero sei stata bravissima!!
    Un bacione buona serata Anna

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  20. Bravissima, è venuto davvero bene!!Sembra sofficcissimo!!!Il prossimo esperimento ci sono anch'io!!!!

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  21. @ Rebecca sei un tesoro, grazie davvero e hai ragione Morena è favolosa!
    @ Ranapazza grazie e buona serata a te :)
    @ Solema è di una morbidezza incredibile, si dai più ne siamo e più ci si diverte :) un bacione

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  22. complimenti per il panettone e grazie del cosiglio, anche se sono del partito del panettone acquistato da un artigiano ma vuoi mettere la soddisfazione di farselo da sè

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  23. Stupendo, il panettone mi sembra ancora una cosa impossibile da fare... ! comunque stupenda l'idea della tutor ! Complimenti !!!!!!

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