ANCORA UNA TORTA DI MELE

Segui alla lettera la ricetta di un libro e voilà devi cambiare tutto se vuoi mangiare un dolce decente.

Che tristezza.

ANCORA UNA TORTA DI MELE

Ingredienti

• 2 mele a tocchetti o a fettine 
• buccia e succo di limone 
• 3 uova medie
• 160 g di zucchero
• 225 g di farina O
• 150 g di kefir o di yogurt intero
• una bustina di lievito per dolci
• mezzo bicchierino di liquore all'anice

Lasciate le mele a bagno con limone e liquore all'anice e nel frattempo in una ciotola impastate uova e zucchero e tutti gli altri ingredienti.
Dovrà essere un impasto grezzo, aggiungete le mele con il liquido e mescolate poi versate tutto in uno stampo imburrato e infarinato e cuocete a 170° ventilato.
Una volta raffreddato cospargete di zucchero a velo.