BRINDIAMO ALLA NOSTRA E BRINDIAMO A CHI VUOI CON IL NIDO DEL FALCO

Già il nome era per me una garanzia.
Adoro i rapaci di ogni ordine e grado e in estate al vino bianco fresco non so rinunciare così ho accettato l'invito dei Viticoltori Broccatelli Galli di Bastia Umbra a partecipare al contest con una ricetta adatta a questo vino davvero buono.
Non sono affatto un'intenditrice anche se ho i miei gusti a riguardo così mi è venuta in aiuto la mia amica di musica Silvia,  consigliandomi la ricetta più adatta.
Abbiamo scelto le Polpette di patate alle mandorle, ricetta facilissima e sfiziosa da preparare come antipasto o anche come secondo piatto.

Alla fine abbiamo vinto, dico abbiamo perché senza il suo aiuto forse avrei scelto altro e chissà come andava.
Grazie mille quindi all'azienda umbra che mi ha invitata e alla mia cara amica per il prezioso consiglio e come diciamo dalle mie parti

" Ci vediamo a Settembre, quanno l'uva è fatta e li fichi penne "