Piatto semplice e veloce, oggi non ho parole e non ho ispirazione quindi .....
La forza della banda sta nel non dover piacere
perché giocare al rock 'n roll comunque è un'opinione ci son rappers da parrocchia e punk per sentito dire
la banda è fuori genere ma dice ciò che deve dire
e te lo dice in faccia nel nome di chi sei
nel nome di quel mondo che vorresti e che vorrei
mentre il batterista mena perché si sente un Dio
io suono dico e sbaglio ma sempre e solo a modo mio ...... Ligabue
Ingredienti:
- 400g. di filetti di merluzzo
- farina qb
- Insaporitore Ariosto per pesce
- mezzo peperone rosso
- una manciata di olive verdi denocciolate
- due carote a dadini
- una costa di sedano a dadini
- mezza cipolla bianca tritata
- vino bianco mezzo bicchiere
- olio extravergine di oliva 4 cucchiai
Mescolare la farina e l'insaporitore e poi impanare i filetti. In una padella versare l'olio e far dorare il pesce in ogni lato poi aggiungere tutte le verdure e il vino. Cuocere a fiamma moderata per circa 20 minuti.
Questa ricetta partecipa al contest di Maggio di Ariosto
