TAGLIOLINI ALL'UOVO CON CILIEGINO PICCANTE




Un primo velocissimo ma molto gustoso e piccante al punto giusto, ho usato tagliolini all'uovo ma penso che il preparato al ciliegino piccante si sposi benissimo anche con una pasta corta tipo fusilli.


Ingredienti



Se avete voglia di impastare potete fare la pasta in casa con 3 uova e 300gr. di farina per pasta ( io 200gr. di semola rimacinata e 100gr. di farina O per pasta ). Fate l'impasto e lasciatelo riposare qualche ora poi procedete con il mattarello o nonna papera.

Visto che ho usato un formato di pasta lunga all'uovo e si sa che assorbe di più il sugo ho allungato il preparato con un po' di olio di oliva e dell'acqua di cottura.

Cuocete i tagliolini al dente e condite con il preparato Agromonte

Commenti

  1. Picànto come piace a me :) Un baciottone chabette, tanti tanti auguri di buon anno

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  2. ciao chabb
    szifiosa ricetta!!
    ti auguro un felicissimo anno 2012
    pieno di serenità amore e.....golosissime ricette!!!!! ^_^
    bacibacibaci

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  3. Un primo piatto semplice, veloce e gustosissimo!!! Approfitto ora per augurarti un sereno 2012 pieno di gioia!!! Un bacione cara e un abbraccio!!!

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  4. grazie mille gioie e tanti auguri a voi affinchè il 2012 sia un anno fantastico <3

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  5. Molto particolare,interessante!
    E poi amo la pasta fatta in casa :)

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  6. Io adoro quella nota di piccantino con una bella spolverata di parmigiano....gnammissimo!!!! ^__^

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  7. wow, adoro il piccante, anzi il Pìcanto(come la mia macchina), un bacione cara Sandra, ti auguro uno svavillante 2012!

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  8. direi una ricettina semplice ma ottima nel suo genere..baci

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  9. mi piace un casino questo abbinamento....pasta fresca e piccante....bonooooo! Un bacio

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  10. Uffffffffff ho di nuovo fame!!!!!

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  11. che bei tagliolini.....piacerebbero a mio figlio appassionato di piccante! Buon anno Sandra!!

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  12. ci siamo messe d'accordo con i primi veloci oggi XDXDXD bacione one one !!

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  13. e qui non provocano mica solo gli spaghetti!!! Na forchettata la darei!

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  14. Ciao, mi dispiace non riuscire a passare spesso a farti visita, ti lascio i miei auguri di buon anno, sperando che sia come tu lo desideri! Auguri di cuore!
    Buonissimi questi prodotti, invitante questa pasta!

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  15. Semplicemente divini, così essenziali ma gustosissimi :)

    Auuroni per un felice anno nuovo, che sia come tu lo immagini e speri :)

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  16. Il tempo è sempre poco, ma eccomi qui almeno per augurare a te e famiglia un buon fine ed un 2012 pieno di amore, felicità e lavoro! un bacio, Gianni

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