Biscotti al cocco e una Domenica di Settembre
Ieri mi sono alzata con la voglia matta di biscotti, sapete quegli attacchi che a volte mi prendono e ai quali non so resistere, assoluta voglia di zucchero e di cacao, insomma di coccole, ma certo il motivo lo so, le mie care amiche emiliane e romagnole (si perchè bisogna specificare altrimenti mi linciano) mi hanno perseguitata tutta la settimana parlando del loro incontro a Carù per San Venerio con tutti i loro bla bla bla su quanto avrebbero riso, magnato e chiacchierato e poi ci si è messa pure la Silvia interista di Reggio che mi ha gentilmente lasciato un messaggio dicendomi che avrebbe passato la sua Domenica a Correggio per il Festival dei buskers invitandomi a partire subito tanto qui che ce stavo a fa' ??!!
Il loro unico obiettivo era quello di farmi rosicare, ihihihi, ma come ce pensate, rosicare io? Ma fatemi il piacere, mi sono attrezzata per bene e me ne sono andata al mare, a passeggiare sulla riva con la musica e i miei pelosi, ma credevate veramente che Chabbina vostra se ne stava moscia moscia in casa ad aspettare il tramonto???? Naaaaaaaa!!
Attori protagonisti:
1 uovo
140gr. di burro morbido
80gr. di zucchero
180gr. di farina
70gr. di farina di cocco
10gr. di cacao
1 cucchiaino di lievito
60gr. di fiocchi di cereali integrali ( ciambelline all'avena )
1 limone
Montare il burro con lo zucchero e l'uovo, aromatizzare con la buccia di limone e aggiungere prima la farina setacciata con il lievito poi la farina di cocco e per ultimi i fiocchi di cereali. Disporre il composto a cucchiaiate sulla placca del forno e cuocere a 180° per circa 20 minuti. Spolverizzare di zucchero a velo una volta freddi.
Ricetta originale della rivista PIU' DOLCI - SETTEMBRE 2009
PORTO SAN GIORGIO
Il mare in questo mese è un vero incanto
Mentre il giorno sparisce primavera verra'
sara' dolce e nervosa ma non mi scappera'
saliro' sul battello e non la fuggiro'
saro' avvolto per sempre e la bacero' ...
... e i suoi lunghi capelli non li rivedro' piu'
ahi settembre lontano, dalle un bacio per me.
La tempesta di neve non mi sorprendera' ahi settembre che sara'
( A.Fortis - Settembre )
Adoro il mare di settembre ed i tuoi biscotti, sembrano anche non troppo calorici..... li provo riducendo un po` il burro, che sono a dieta!
RispondiEliminafrancesca
Splendide le immagini e goduriosi i tuoi biscotti! Bravissima, baci e felice serata
RispondiEliminabrava chabb falle rosicare tu!!!non me ne voglia Dauly...sto a scherzare ragazzuola...cmq questi biscotti stanno facendo rosicare me che ho finito una bella scorta di buon biscottini home made,quindi mi consolo con questi tuoi..bacioni chabb
RispondiEliminaciao, sono passata per augurarti una buona settimana, ma..... che buoni biscottiiiiii bravissima!
RispondiEliminaDavvero buoni questi biscottini!...da provare!...bravissima!!!
RispondiEliminails sont à croquer ces biscuits chocolatés et parfumés à la noix de coco
RispondiEliminaj'aime beaucoup
bonne journée
Conosco Porto San Giorgio...bellissima!
RispondiEliminaUn abbraccio
Devono essere buonissimi i tuoi biscottini bravissima
RispondiEliminamamma mia e che vedooooo... devono essere una delizia davvero!
RispondiEliminacocco e cioccolato poi, come dire di no?
infatti mi servo, posso?
buona settimana.
Cocco, cioccolato, cosa volere di più? Ciao chabbina :-)
RispondiElimina@ Francesca quasi quasi sarebbero da provare con l'olio, che ne dici?
RispondiElimina@ Lady Boheme sei un tesoro
@ Scarlettina mia ma quanto hai ragione, mai rosicareeeee!!! ihihihih
@ Mamanluisa grazie per essere passata
@ Vanessa muchas gracias
@ Fimere grazie e buona serata
@ Mari allora ancora te la ricordi PSG ^__^
@ Steval sono da provare, grazie
@ Elisasaaa prendi pure cara, il forno è caldo potrei farne ancora ^___^
@ Libera è proprio vero, cosa volere di più ;-)
Posti bellissimi, Sandra!! Beata te che puoi goderteli quando ti pare, soprattutto adesso che la calca vacanziera è solo un ricordo...
RispondiEliminaBaci,
Franci
Hmmmm che biscotti!!! Ho dovuto aspettare un po' prima di commentare perchè non mi caricava la pagina! E la ricetta era già interessante, ma vedendo anche le foto.... Gnam!!!
RispondiEliminaChe delizia questi biscotti!!bravissima...ciao cara.
RispondiEliminabaci
Ciao cara!! Questi biscottini sono una super goduria!! Bravissima!! Bacioni.
RispondiElimina@ Franci dai un week end venite, ora c'è anche una bella area attrezzata, dai che seppoffa'!!
RispondiElimina@ Mau grassssieeee!!
@ Alice bentrovata, grazie mille!
Chabbina a rosicare..ma quando mai....Guarda qua che biscottini ha sfornato,e beh l'aria di mare ti ha reso ancora più effervescente!!!Bravissima tesòò,un bacione!!
RispondiElimina@ Manu grazie mille un bacione a te!
RispondiEliminastupendo il mare a settembre!!! i biscottini?? bbbuuuoniii!!!! baci
RispondiEliminameravigliose queste foto.....ma anche i biscotti sono bellissimi....un bacio
RispondiEliminaVorrei tanto essere seduta su quella sedia a sgranocchiare i tuoi biscotti!
RispondiEliminaUn saluto
Kemi
permesso..permesso...ehi ne sono rimasti di questi delissssiosi biscottini??? nooooo? ok Sandra ti porto la farina e li facciamo insieme??? magari dopo li accompagniamo con un gelatino....:-))))))baci!!!!!!!!!!
RispondiEliminaCiao carissima marchigiana come me :-)) anche io preferisco il mare di questi periodi, poca gente, tranquillità, passeggiate (anche io ho una pelosa...ricordi? barboncina come i tuoi)Ti invito a partecipare alla mia prima raccolta di ricette
RispondiEliminahttp://lacucinadipaolabrunetti.blogspot.com/2010/09/primo-compleanno-del-mio-blog.html
ah! i tuoi biscotti deliziosi! ;-) ciaooo
Questi biscotti li vedo giá in versione gluten free..!! Ciao Simonetta
RispondiEliminaAdoro i dolcetti al cocco e questa versione mi piace,brava!
RispondiEliminaBiscotti golosi complimenti... amarcord da brividi con Alberto Fortis... belle le foto...
RispondiEliminaBuoni buoni buoni questi biscotti, noi per cui le coccole sono vitali abbiamo già la scusa pronta per prepararli! siamo ancora in vacanza, ma tra qualche giorno torneremo a Bologna, chissà se al prossimo incontro che organizzerete riusciamo a venire anche noi!
RispondiEliminaBaciotti
Sabrina&Luca
Passo per un salutino e i dovuti complimenti per questi biscottini così invitanti.
RispondiElimina@ Damiana mi piace essere frizzantina di questi tempi altrimenti .... e poi rosicare MAIIIIII
RispondiElimina@ Puffin grazie mille
@ Alialexa un bacione
@ Kemi oh si quella sedia mi piace assai con un bel vassoio davatni ^___^
@ Federica ma si vieni cara e ci divertiamo un mondo, sepoffa'!!
@ Paola siii il tuo peloso è come il mio Bastian, non potrei stare senza loro, sono splendidi, grazie mille cara
@ Simonetta grazie !
@ Cuore grazie
@ Viaggi del goloso Alberto è uno dei miei preferiti oltre che per la sua musica anche perchè fa parte di un periodo straordinario della mia vita! Grazie
@ Luca e Sabrina speriamo di incontrarci ragazzi, io a Bologna sono venuta ma mi sa che voi non c'eravate!! Grazie mille
@ Yle sei un tesoro
Che bello il mare in questo periodo mette addosso quella malinconia cosi' piacevole da assaporare, e che bei posti da visitare, anche i tuoi biscottini non sono da meno una vera goduria!!! Bacioni!!!
RispondiEliminahai proprio ragione! il mare in questo periodo è un vero incanto!! adoro passeggiare in riva al mare in questo periodo!!!
RispondiEliminale foto sono splendide!!
la voglia di biscotti!!so bene cos'è!!!in questo periodo in attacchi acuti continui!!!:)))
la mia cucina ancora nn ha riaperto, soprattutto per sfornare dolci
per il fischio, scusaci tantissimo!!!! ma tra viaggetti, compleanni e cene arretrate da dopo matrimonio ( voglionno venirci tutti a trovare) ne dobbiamo smaltire ancora un bel pò, si stanno prenotando già per ottobre ( compleanno di Sa) ma noi stiamo prenotando per volare via :)
bacissimiiiii!!!!!!!!!
Sai anche io adoro andare al mare in questo periodo....poi le spiagge non sono affollate ed e' proprio un piacere e veramente ci si gode il mare.
RispondiEliminaAnche io ho pensato tanto le care ragazze romagnole....pero' per fortuna il lavoro mi ha tenuto impegnata!!!
Gnammy gnammy questi biscotti!!!! sembrano proprio golosissimi!!!!
@ Rossella sai che alcuni pensano che io sia matta ad amare il mare d'inverno, beh trovo sia tutta un'altra musica!! Grazieee
RispondiElimina@ Chiaraaaaa ma ciao bellezza, immagino i vostri impegni post matrimonio, ne so qualcosa, tutti venivamo a magna' da noi ma noi da loro ...... molto menooooo ^________^ Non preoccuparti anche noi siamo stati in giro, infondo l'estate è cosi'!! Un baciotto
@ Nick grazie mille cara, mi sa che ste romagnoemiliane toccherà farle rosicare in qualche modo, mo' ci penso ^__^ Grazie per la visita graditissima!!
Devono essere strabuoni quei biscotti!come sempre stra brava!!!! ;)
RispondiEliminaBellissime le immagini, anche a me piace molto il mare in questo periodo, mi trasmette molto!!! buonissimi i biscotti!!! complimenti!!! :-))
RispondiElimina@ Vero tesorona, sei strabellaaaaa!!!
RispondiElimina@ Luciana grazie mille ^_*
devo uscire assolutamente dalla mia condizione "no biscotto", non ne ho mai preparati. Alle volte leggo delle ricette le conservo perchè sono sicura che li farò e poi.... raccio una torta e muioio di invidia a guardare i tuio ! bacione e brava !
RispondiEliminaottimi i tuoi dolcetti!!!!!
RispondiEliminabravissima!!!!
ps: bello Porto S. Giorgio, io ci sono stato alcuni (parecchi..sigh) anni fa!!!!
ciaoooo
@ Ale dai buttati che poi ci prendi gusto a biscottare ^__^
RispondiElimina@ Dario grazie, Porto San Giorgio mon amour, per forza ^_*
eccoti in questo splendido mare!!!!
RispondiEliminaE già questo è proprio il mese migliore e ultimamente non riesco quasi mai a venire nel mio mare.
@ Tamara si vede che adori la nostra regione, io ho la fortuna di stare vicino e poi mettici che il mio amor è un Sangiorgese doc, non puo' fare di andare !!!
RispondiEliminai biscotti consolatori sia di pancia che di testa sono un must, se poi con cacao fanno si che sia un buon risveglio e che dire, meglio se al mare!!!
RispondiEliminaCiao bellezza, che belle foto, il mare di settembre è sempre il migliore!
RispondiEliminaPasso per ammirarae i tuoi biscottini, ma anche per invitarti a partecipare alla mia prima raccolta
http://noidueincucina.blogspot.com/2010/09/la-nostra-prima-raccolta-il-tempo-delle.html
ciao
stefania
Ciao tutti,
RispondiEliminaBella italia! Buoni biscotti!
Check my recipes at
zexxyswife.blogspot.com
ciao chabba, quegli attacchi irresistibili di dolcini li conosco bene; mi "rubo" un paio di biscottini, per dopo, per il te', mi sembra di sentirne il profumo di cocco e ciocco,
RispondiEliminanon conosco Porto San Giorgio, belle foto.
un bacione
Kiki
@ Dolci pensieri grazie mille
RispondiElimina@ Stefy passero' da voi grazie mille
@ Mondo Hr passero' !
@ Zeòyzz grazie per la visita e piacere di conoscerti
@ Kiki che bello leggerti, grazie per essere passata, ti mando un biscotto virtuale allora ^__^
oppalà...ma questi non li avevo visti !! eheheh...si si, il mare di questa stagione...la pace....le foto....non ho rosicato.....ma fammi il piacere !!!
RispondiEliminapotevi mandarne un sacchetto per le emiliane-romagnole che se li pappavano fra una chiacchiera e una risata !!
amo', lezione di pc n.2374....come hai fatto a mettere le foto cosììììì !!!
cara la mia chabbina, secondo me maledici il famoso post sul bimby che ci ha fatte incontrare...ahahahah !!! bacioneeee e grazie !!
sei una ventata fresca di simpatia sempre... e m piacciono i tuooi attori protagonisti... XD devo davvero provare <3 un bacione cara
RispondiEliminaPerchè sono così golosa?
RispondiEliminache belle foto! buona domenica cara, un bacione...
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