Un risotto speciale



Stavolta tocca ad un piatto unico, niente farina e lievito e poi non è neanche mio il piatto perchè lo ha preparato mio figlio mentre io ero intenta a produrre i Bretzel di Domenica.
Ecco perchè speciale, non tanto per la ricetta in se tutta inventata con quello che c'era in frigo ma semplicemte perchè a fare tutto e dico tutto è stato proprio il mio cuochino di casa.
Ha usato melanzana, peperone rosso, bietole, carote e cipolla per fare il risotto che ha preparato come al solito con il brodo vegetale e l'aggiunta di curcuma alla fine.
La dadolata di pollo invece l'ha preparata passandola in padella con olio evo, sale e curcuma anche qui.
Lo ha servito ad anello con il pollo al centro.




.... avrai un telefono vicino che vuol dire già aspettare
schiuma di cavalloni pazzi che s'inseguono nel mare
e pantaloni bianchi da tirare fuori che è già estate
un treno per l'America senza fermate
avrai due lacrime più dolci da seccare
un sole che si uccide e pescatori di telline
e neve di montagne e pioggia di colline
avrai un legnetto di cremino da succhiare
avrai una donna acerba e un giovane dolore
viali di foglie in fiamme ad incendiarti il cuore
avrai una sedia per posarti ore
vuote come uova di cioccolato
ed un amico che ti avrà deluso tradito ingannato ....



... avrai avrai avrai
il tuo tempo per andar lontano
camminerai dimenticando
ti fermerai sognando
avrai avrai avrai
la stessa mia triste speranza
e sentirai di non avere amato mai abbastanza
se amore amore avrai
( Avrai - Claudio Baglioni )



Commenti

  1. Che figlio che hai e che risotto che ha preparato!!!!Sei fortunata no!!!!

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  2. Ma che bravo!!
    Complimenti per questa ricetta squisita e per il cuochino in gamba!!
    Un abbraccio, Laura ;)

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  3. wow che cuochino!!! ha fatto un risotto meraviglioso!! complimentissimi da parte mia!!
    baci e buona notte!!

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  4. Un risotto svuotafrigo meraviglioso e ricco di verdure!!!

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  5. adoro el risotto! delicioso!
    bs!

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  6. complimenti al cuochino..si vede che nelle vene scorre un buon sangue culinario...avra' preso tutto dalla mamma????ahaha davvero complimenti
    ps:se le foto rendono grazie e giustizia,posto la pizza fatta con la tua ricetta....una meraviglia....baci

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  7. bravo ragazzo ! ha avuto un'ottima maestra. Il risotto seconfo me è ottimo

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  8. che invidiaaaaaaaaaa.............. Mi sembra una squisitezza!! Lui poi sta diventando proprio un cuochino coi fiocchi..... ma considerato la mamma... come poteva essere altrimenti?! ;-)
    Piccerè ogni tanto mi faccio viva e dò uno sguardo ai tuoi fantastici inguacchi..... mi manchi!! Uno s-bacione

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  9. Proprio ricco questo risotto! tantissime verdure come piace a noi e dalla morbida consistenza!!
    bacioni

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  10. Wow, che bel risotto!
    Si vede che c'è il tocco maschile in questo piatto ;-)

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  11. hai capito lò che cosa ha preparato...bravissimo!e hai capito la chabba che c'ha l'aiutante in cucina..che invidiaaaa......scherzo naturalmente!
    un abbraccio a lorenzo!

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  12. Non vedo l'ora che anche la mia piccola mi possa aiutare sul serio in cucina per divertirci a pasticciare insieme ^____^ risotto fatto sicuramente con tanto amore e quindi buonissimo!

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  13. bella presentazione, e piatto profumatissimo. un bravo al tuo ragazzone... e... bella anche la canzone che hai messo, soprattutto il suo testo. a una mamma fa sempre un certo effetto

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  14. Bravissimo il tuo figliolo, dall'aspetto e' davvero molto invitante questo piatto e anche originale fagli tantissimi complimenti!!!!

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  15. ciaooo...sei bravissima!...io sono una giovane cuoca e anche io ho aperto un blog...mi sono segnata tra i tuoi sostenitori e mi farebbe piacere se lo facessi acnhe tu così puoi sapere ogni mia ricetta e lasciarmi un commento...mi puoi consigliare...criticare...e magari ti scappa anche un complimento!! :O) ti aspetto su www.spadelliamo.blogspot.com un bacio!!fabiana

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  16. Buonssimo questo risotto...sicuramente aveva un gusto particolare...complimenti a tuo figlio...promette bene!!

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  17. hai proprio ragione un risotto davvero speciale......e poi baglioni è il mio cantante preferito...ciao

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  18. Ciao Sandra qui da te c'è un bell'ambiente accogliente, (bello il pippistrellino puntatore)sono felice di fare la tua conoscenza, a quanto leggo hai un cuoco in erba veramente fantasioso, complimenti bel piatto!

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  19. Davvero bello il risotto di tuo figlio!
    Mi sembra di sentire il profumo....
    Bravo, complimenti.
    Ciao Patty

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  20. Ma allora non è speciale... ma specialissimo!!!!
    Bravissimo il figlio, tutto sua madre eh ;-)!
    baci.

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  21. saranno i geni? Bravo tuo figlio, sembra delizioso!!! Baci

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  22. ma che bravo tuo figlio!!! che la buona cucina sia un gene? complimenti per questo ricchissimo risotto!!!

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  23. Davvero complimenti a Lorenzo.... proprio una soluzione ottima... bravo cuochetto!!!!
    Franci

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  24. Io adoro il risotto, giusto ieri sera l'ho fatto con i peperoni rossi...gnam gnam.... proverò anche questa versione.
    buona serata :O)

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  25. chissà che soddisfazione per te!! :)
    bacioni!

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  26. Cara chabb, già immagino la scena!! tu che ti arrabatti con gli impasti per i bretzel e "Lui" che, spaventato, decide di cucinare!!
    Sei una donna fortunata, se ti va vieni a prenderti un premietto!! E'meritatissimo!

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  27. Vi ringrazio tantissimo per la vostra presenza e inutile dirvi che siete tutti speciali, condivido volentieri ogni "spadellata" e vengo volentieri a sbirciare da voi!!
    Baciotti!!
    Sandra

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  28. come è ricco questo risotto che fame

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  29. forte questo risotto!! bello ricco e saporito! segno segno!

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