PLUM CAKE ALLE MANDORLE
PLUM CAKE ALLE MANDORLE
Colazioni o incontri pomeridiani di fronte a una bella tazza di caffè fumante.
Il gusto di assaporare qualcosa di buono fatto con le proprie mani.
Il piacere di accontentare sempre gli amori della tua vita.
La voglia di sperimentare ricette di vecchi giornali custoditi gelosamente.
Più Dolci, forse.
Ingredienti
- 250 g di farina per dolci
- 30 g di farina mandorle
- 6 uova intere
- 70 g di olio di semi di mais
- 160 g di zucchero semolato
- due cucchiai di liquore strega
- una bustina di lievito per dolci
- mandorle con la buccia tritate grossolanamente per guarnire
In una ciotola montare le uova con zucchero e olio,
Unire il liquore e poi la farina setacciata con il lievito e la farina di mandorle.
Versate in uno stampo da plum cake e guarnire con le mandorle tritate.
Cuocere a 180° per circa 40 minuti.
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