BISCOTTI NATALIZI

BISCOTTI NATALIZI

Semplici biscotti natalizi di pasta frolla classica aromatizzata all'arancia, si perché l'arancia fa tanto Natale e mi piace metterla nei dolci soprattutto in questo periodo.

Non avevo voglia di star lì a decorare con ghiaccia reale, non sono per niente brava con queste cose e ho preferito guarnire semplicemente con zucchero a velo come mi aveva giustamente consigliato anche la Cristina marchigiana su FB.

Niente di più buono con una bella tisana o un caffè fumante e ottimi da regalare ad amici e parenti.

                              Contenitore Poloplast

Ingredienti per la pasta frolla classica

• 250 g di farina 00

• 125 g di burro freddo a pezzetti

• 100 g di zucchero semolato

• buccia tritata di un'arancia

• 1 uovo intero medio

• zucchero a velo per guarnire

Sulla tavola sbriciolate il burro freddo con la farina, aggiungete lo zucchero, la buccia di arancia e infine l'uovo. 

Impastate con le punta delle dita fino ad ottenere una palla liscia che lascerete riposare un'ora in frigo.

Stendete la frolla alta 1/2 cm e con le formine tagliate i biscotti.

Cuocete in forno caldo a 180° per 20 minuti circa.

Guarnite con zucchero a velo.