PLUMCAKE MANDORLE E CAFFE' PER UN PIACERE EXTRAVERGINE


plumcake mandorle e caffè































Doveva essere postato un po' di tempo fa' poi come al solito una ne penso cento ne faccio e questo facilissimo dolcetto è rimasto in un angolino poi ieri una signora me lo ha ricordato e allora eccolo qua.
E' perfetto anche per la nuova raccolta visto che ha come ingrediente proprio l'olio di oliva e continuo ad invitare tutti voi a partecipare, blogger e non blogger noi accettiamo tutti. Mi raccomando il link va lasciato ad entrambe, è una regola della raccolta.
Felice week end a tutti e speriamo con il sole.

Hasta la vista !!!





























Ingredienti


  • 250 g. di farina OO per dolci
  • 85 g. di olio di oliva
  • 165 g. di zucchero semolato
  • 2 uova
  • 70 g. di caffè ( una tazzina abbondante )
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • 70 g. di mandorle tritate
  • 100 g. di cioccolato fondente tritato
  • granella di zucchero



In una ciotola mescolate le uova con l'olio e il caffè, aggiungete lo zucchero e la farina setacciata con il lievito e per ultimi le mandorle e il cioccolato.
Versate in uno stampo rettangolare imburrato e infarinato, cospargete con granella di zucchero e gocce di cioccolato e infornate a 180 ° per 35-40 minuti.


Questo dolce partecipa alla raccolta mia e di Ferny " PIACERE EXTRAVERGINE "






Commenti

  1. Questo lo vorrei a colazione domattina! Anzi no, una bella fetta adesso prima della nanna. Sicuro farei sogni d'oro :D! Un bacione, buon we

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  2. Ma sai che ho fatto un dolce da colazione al caffè giusto la settimana scorsa?! Erano secoli che non ne facevo uno .. e questo qui sembra davvero buono!!! baci e buon w-end!

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  3. che meraviglia questo cake!!!! buon w.e!! ciaooooooooooo

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  4. Adoro i plumcake.. questo è sicuramente uno di quelli da provare!
    Baci

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  5. Mamma mia ma che cosa da urlo è! Giuro, non è fine ma volevo leccare il monitor del pc!! Lo devo provareeeeeeeeeeeee!!!

    Un bacione!

    S.

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  6. i dolci al caffè sono i miei preferitiiiiiiiii!!

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  7. qlc tempo fa..quindi è finito :( potevo passare a prenderne una fettina ;)
    troppo buonoooooo!!!!!
    buon fine settimana Sandra!

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  8. golosa, i dolci al caffè sono fra i miei preferiti(non ci fate caso se lo dico spesso,io amo i dolci)

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  9. è possibile sostituire il caffè con il succo (spremuta) di arance?
    grazie

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    1. si certamente però metti anche la buccia grattugiata altrimenti si sentirà poco

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  10. Evvai un plum cake diverso da tanti!

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  11. Un'invitante colazione!!!! complimenti

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  12. Mamma che buono deve essere!!! lo provo subito subito!!

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  13. stravedo per l'olio nei dolci e in combinazione a questi sapori che hai usato tu lo voglio proprio provare

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  14. Quanto è bello viene voglia di farlo subito

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  15. Meraviglioso!!! bravissima, buona giornata!!

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  16. Fantastico!! Complimenti Sandra. Buona giornata Daniela.

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  17. Caffè e cioccolato sono un binomio fantastico... se ci aggiungiamo le mandorle che diventa!??!!? Slurposissimo!

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