TORTA AL CIOCCOLATO E MANDORLE - Un amore di torta
Dal libro " Il Cioccolato " Grande Cucina Italiana - Food Editore
Rapite letteralmente io e mia figlia da questo libro bellissimo ormai siamo senza freno e Cle ancora più di me tanto che ha già in mente di stupirmi di nuovo ma non vuole parlare, deve essere una sorpresa e vorrebbe che io sparissi almeno per mezza giornata così da non avermi tra i piedi e per fare tutto tutto da sola.
Intanto con me a monitorare da lontano ha realizzato questo amore di torta che molti di voi conosceranno senz'altro, un cuore morbidissimo di cioccolato e mandorle senza dubbio irresistibile.
Va a finire che mi apre un blog e mi scippa tutti i followers ........... aiuto cosa sarà di me !!!
- 100 g. di cioccolato fondente
- 140 g. di mandorle sbucciate e frullate
- 120 g. di zucchero
- 100 g. di burro
- 3 uova
- pangrattato e burro per lo stampo
- zucchero a velo per guarnire
In una pentola sciogliete il cioccolato con il burro e lo zucchero, aggiungete le mandorle e fate raffreddare.
Incorporate alla crema i tuorli e per ultimi gli albumi montati a neve ferma.
Imburrate e cospargete di pane grattugiato una tortiera a cerchio apribile e versate il composto.
Infornate a 180° per 35 minuti.
Ottima servita con panna montata fresca.
con questa ricetta partecipo al contest "The Foodbook - il libro è servito" di Polvere di Peperoncino in collaborazione con Bibliotheca Culinaria
potrei fare follie per una fetta!!!!!! e che bello la figlia che segue le orme della mamma! ;)
RispondiEliminagrazie Gio, in effetti mi piace che lei inizi ad avvicinarsi alla cucina, è una bella passione!! Un abbraccio
Eliminama è spaziale Sandra!!la copio!!!!!!!!!!!!baci!
RispondiEliminaMa che bontà!!!
RispondiEliminache goduria!
RispondiEliminaIo sarò di sicuro uno dei primi followers di tua figlia perchè la ragazza promette bene, senza abbandonare però la mamma che non è certo da meno!!! Adorabile questa torta cioccolatosa, quello che ci vorrebbe oggi per la merenda!! Un bacione tesoro e buona domenica!
RispondiEliminaPat meno male che non mi abbandoni ^___^ !! La vorrei anche io adesso, ho bisogno di cioccolato !!! Grazie carissima
Eliminaciao che torta eccezionale!!! una fetta per me!baci
RispondiEliminaserena
dolcipensieri.wordpress.com
che torta bella e golosa!!!!! baci
RispondiEliminagolosissima!!!!!!
RispondiEliminacopio subito la ricetta!!!
un abbraccio
nome azzeccato, proprio un amore !
RispondiEliminauuuh davvero golossissima questa torta!
RispondiEliminaChe amore di torta!!! Arricchita con le mandorle poi.. è divina...
RispondiEliminaUn saluto ..e grazie di essere passata.
che buona torta ....Specialeeeeeee
RispondiEliminamì viene la carieeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee XDXDXD sei bravissima!!!!!
RispondiEliminaChe goduriosa questa torta...Ciao
RispondiEliminaFrancesca
Ciao! divina e peccaminosa questa torta al cioccolato! fondente e quindi deciso, arricchito con mandorle amare! proprio un bel duo!
RispondiEliminabaci baci
ad una fetta di torta al cioccolato non si dice mai di no-.................
RispondiEliminama che buonaaaaaa, super golosa!!
RispondiEliminaMi sa che devi stare davvero attenta a tua figlia, questa torta è divina!
RispondiEliminasplendida questa torta, ci credo che vi siete innamorate!!!
RispondiEliminatorta golosissima, complimenti! appena inserita nell'elenco dei partecipanti, non mi resta che farti l'in bocca al lupo! :D
RispondiEliminache meraviglia!!!!ne è rimasto un pezzettino?
RispondiEliminala figlia non poteva non essere brava come la mamma e semmai aprirà un blog io sarò tra i suoi follower, mica posso perdermi queste bontà :-)
RispondiEliminaMamma mia che cos'è questa torta! Le tue foto poi mettono voglia di assaggiarla subito :)
RispondiEliminabuon sangue non mente!!! :D
RispondiEliminaSe cucina sempre così... guardati le spalle hahahahahah
RispondiEliminaO__O che vogliaaaaaaa :DDDDD!!
RispondiEliminapassa da me se ti va...c'è una nomination per te!!
Baciii
corro subito ;)
EliminaMa è GOLOSISSIMA questa torta!!!! Complimenti a tutte e due!!!
RispondiEliminaRubo una fettina ^^
Che bonta'!! Ho preparato il mio primo contest sulle stagioni e mi piacerebbe se partecipassi- Ti aspetto. www.dolciarmonie.blogspot.com
RispondiEliminavengo subito a vedere, grazieeee
EliminaWow, così cioccolatosa la adoro!!!!!!
RispondiEliminaGrazie di esserti unita al mio blog. A presto.www.dolciarmonie.blogspot.com
RispondiEliminaE' vero, proprio un amore di torta. Io amo il ciccolato e adoro le mandorle.
RispondiEliminaE mi piacciono anche tutte le altra tue ricette. Buona serata.
Ma la farina??
RispondiEliminaAnonimo non ci va LA FARINA
Elimina...vorrei cimentarmi nella versione muffin, sapresti consigliarmi per quanto riguarda il tempo di cottura e sulla temperatura da impostare. Che ne dici di 25 minuti a 170?!
RispondiEliminaGrazie
Valerio
io ti consiglio di fare dei mini muffin cioè non troppo alti e direi di dimezzare il tempo quindi 15-20 minuti andrà più che bene !!
Eliminaciao
Grazie mille!...ti faccio sapere come sono venuti.
Eliminaaspetto allora
Elimina...sono venuti molto bene, per i miei gusti leggermente troppo dolci, ma sono spariti in un pomeriggio.
RispondiEliminaGrazie
l'allieva supererà la maestra, ooocio!!!
RispondiEliminaFammi portare via la ricetta, che provvedo a rimpinzare il lupo che si aggira tra le mie pareti domestiche.... e io sto a guardare!! Che amarezza...
meravigliosa, per me che adoro il cioccolato...ciao Sandra
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