CIAMBELLA AL CACAO E LE MERINGHE DIMENTICATE
Qualche settimana fa sistemando una parte della mia "povera" cucina e per sistemare intendo cercare di evitare che quando si apre un' anta tutto ti cada in testa, è saltato fuori un barattolo colorato che suonava di buono. Non mi sbagliavo affatto, c'erano ancora delle meringhe fatte lo scorso anno e dopo averne divorata una con estremo piacere ho preso uova e farina ed ecco cosa è uscito dal forno ......
Ottima da gustare a colazione con la marmellata al mandarino della Rigoni di Asiago, un abbinamento fantastico.
Questa ricetta partecipa al contest di Arte in cucina e Dolcizie I LOVE CHOCOLATE
Ingredienti:
- 3 uova intere
- 200g. di zucchero
- 270g. di farina OO per dolci
- 50g. di cacao amaro
- 130g. di olio di oliva
- 200g. di yogurt
- 1 bustina di lievito per dolci
- 6 meringhe
Montare le uova con lo zucchero, aggiungere l'olio, lo yogurt e infine la farina setacciata con cacao e lievito; incorporare le meringhe sbriciolate e versare in uno stampo da ciambella imburrato e infarinato.
Cuocere in forno a 180° per 45-50'.
ho giusto voglia di fare merenda!!! metti una fetta su un regionale che vado a prenderla in stazione!!! p.s. di che zona delle marche sei, se non sono indiscreta? :)
RispondiEliminami sa che ti conviene impastare e cuocere Vale ^^ sono della provincia di Fermo
EliminaChe bontà...!!!
RispondiEliminagrazieeeee
Eliminaanch'io sto per postare un dolce molto simile che ci siamo messe d'accordo??
RispondiEliminadai Simmyyyyy in perfetta sintonia allora !!! sbaciuzzi
EliminaGrazie per aver risposto di là! :)io sono una marchigiana d'adozione: nel senso che ho studiato a mc e torno spessissimo da quelle parti, a trovare delle splendide amiche! p.s. io AMO il ciavuscolo!! quanto ve lo invidio!
RispondiEliminaVale con la pizza al fromaggio di Pasqua il ciauscolo trova la sua lieta fine
EliminaMa che è! Tu per ogni cosa che trovi ci devi fare un dolce? Ahahahhah! Comunque i risultati sono sempre ottimi, come nel caso della qui presente signora ciambella alle meringhe ritrovate :-)
RispondiEliminaehehehe tesora mia se la famiglia al mattino voglio sfama' un dolce delizioso devo prepara' ^^
Eliminaciao chabb
RispondiEliminae naturalmente ecco qui dalla mia fatina un dolcetto goloso!!
la meringa resta scrocchiarella? ^_^
bacioni
quelle in mezzo si sono fuse con il composto ma quelle rimaste sopra erano scroccarellose ^^
EliminaChe goduria! Ora si che ci vorrebbe una bella fetta di questa ciambella!
RispondiEliminaquesti sono i dolcetti che piacciono a me!
RispondiEliminaCome hai potuto dimenticarti delle meringhe!!A casa mia sarebbe impossibile,ma le preparo volentieri pur di preparare questa meraviglia cioccolatosa!!Un abbraccio cara Chabb!!
RispondiEliminagolosa merenda!!!!!!!!! baci.
RispondiEliminacon quelle meringhe impossibile resistergli..anche se io cado volentieri in tentazione davanti alla tue proposte dolci e salate!!baci
RispondiEliminamamma che buonaaaaaaaa!!! bravissima...
RispondiEliminache buono e originale , con le meringhe! ti ringrazio di aver pensato a me per il premio, lo accetto volentieri , ma mi ci vorrà un po' di tempo per ..espletare la pratica, grazie!!! ti abbraccio
RispondiEliminaciao Reby
Mamma mia ...que ricura es una delicia al paladar es irresistible,abrazos y abrazos.
RispondiEliminaciao e piacere di conoscerti! complimenti per il tuo blog! mi accomodo tra i tuoi sostenitori...
RispondiEliminap.s. vedo che hai anche un'altro blog, è personale che non vi si accede? scusa la domanda ma è la prima volta che mi capita di vedere che serve l'invito per accedervi ;)
p.s. domani inserisco la tua ricetta nel mio contest, ricorda che usi cioccolato Venchi potresti vedere poi la tua ricetta sul loro sito ;))
no quello è il blog di prova, non ne ho altri !!
Eliminagrazie per esserti aggiunta, a presto
tra te e Dauly siete davvero trooooooppo brave ^^
RispondiEliminaBuona buona questa ciambella!! Perfetta per la colazione!!
RispondiEliminaBuona serata!
che bella idea le meringhe!segno!!!!!!!!!!baci!
RispondiEliminamai dimenticare delle cose così buone come le meringhe!!! anche se poi il risultato mi sa che ti ha ripagata ugualmente :)
RispondiEliminaah ah ah anche a me succede di comprare qualcosa e dimenticarlo nascosto in dispensa!
RispondiEliminala tua torta e' molto golosa!
oddio quelle meringhette...io le metterei ovunque! che idea!
RispondiEliminalo sapevo che non dovevo passare da queste parti!! Tuuuuu tentatrice!!! Non si fanno queste cose ad una povera vecchiarella a dieta!!
RispondiEliminaFammi andare a leggere la tua raccolta.... che sofferenza, che sofferenza.....
uh che buona ciambella...le meringhe fanno la differenza =)
RispondiEliminammmmm goduriosa questa ciambella!
RispondiEliminaChe buono deve essere mangiare la torta e ritrovarsi a sgranocchiare anche un pezzetto di meringa! mmmhhhhhhhhhhhhh....
RispondiEliminaSei sempre divina, sia con le tue ricette e sia con le tue foto...un bacione Roby ! :-)
RispondiEliminaMa che meravigliosa torta!! ciao, sono Maria complimenti per lo splendido blog!!
RispondiEliminaQuesta ciambella ha un'aria golosissima con quell'aggiunta meringosa!
RispondiEliminabaci
Alice
Le tue ciambelle mi piacciono sempre e questa con quelle belle meringhette sbriciolate è una vera delizia...Un bacione!
RispondiEliminaChe delizia questa ciambella con le meringhe!Complimenti, per il tuo blog, è stato un piacere passare da te, mi unisco ai tuoi lettori, se ti va passa pure da me! A presto...Molly
RispondiEliminanon mi sarebbero durate nemmeno 5 minuti! come hai fatto a dimenticarle :)? adoro le meringhe e questa idea di sbriciolarle nell'impasto mi intriga! grazie cara ottimo dolce cioccolatoso!
RispondiEliminaNo no......ho deciso che a quest'ora qui da non ci devo venire!!!
RispondiEliminaLo stomaco è tutto un tuono!!!
Marò che fame........per fortuna che il cioccolato non tanto "mi rincerca"!!! aha aha aha ahaaaaaaaa
Ma che bontà! Adoro il cioccolato e questa torta è favolosa! L'abbinamento con gli agrumi è veramente indicato...
RispondiEliminaUn bacione
grazie grazie grazie a tutti, passerò a trovarvi smack
RispondiEliminaUna succulenta ricetta, che dire da provare. Se vuoi passa a trovarmi, ciao
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