PASTICCIO DI TAGLIOLINI AL FORMAGGIO IN 3D




Se la sera prima sei stata al cinema ma non a vedere il solito film di Natale bensì qualcosa di completamente diverso, se ci metti che lui così  da vicino non lo avevi mai visto e quasi quasi sembrava di poterlo toccare e se poi aggiungi che per due ore sei praticamente tornata a quel 16 Luglio, in quel posto tra tutta quella bellissima folla anzi la più bella di tutte le folle, la mattina di certo non ce la fai a dormire e ti metti ai fornelli. Mentre pensi a cosa fare per il pranzo torni ancora, complice il tuo stereo, a quella magica serata, tanti ricordi e tante emozioni danno vita ad un pasticcio di pasta con besciamella e parmigiano, si perché non so per quale motivo il Liga mi fa venir voglia di pasta al forno ^^, anche dopo il concerto di Bologna il mio pranzo è stato questo, è un segno, prima o poi gliela preparo.

E dire che non volevo andare a vedere Campovolo 2.0 3D, mi dicevo che alla fine l'avevo vissuto tutto fino in fondo questo concerto e non sarebbe servito andare anche al cinema invece è stato bellissimo, sembrava davvero di essere sul palco e poi immaginate me con gli occhialoni per il 3D sopra i miei occhiali da vista a cantare e cercare di "toccare"  tutti  ^_____^ roba da Chabba.







Ingredienti




per la besciamella


  • 1lt. di latte 
  • 6 cucchiai colmi di farina
  • 60gr,. di burro
  • sale  qb
  • noce moscata


Preparate la besciamella facendo fondere il burro con la farina, aggiungete il latte poco alla volta, salate e mettete una grattugiata di noce moscata poi portate tutto a bollore. Fate cuocere qualche minuto e tenete da parte.

Lessate la pasta e scolatela a metà cottura, ponetela in una ciotola insieme alla besciamella e al parmigiano e mescolate bene.
Adagiate in una pirofila da forno e finite il piatto con le fettine di parmigiano reggiano, infornate a 190° e fate gratinare.

Partecipo al contest di Gianni del blog La mia cucina


Commenti

  1. che meraviglia Sandra!passa un felice weekend, un bacione...

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  2. @ Chiara grazie anche a te un felice week end

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  3. mamma mia cosa vedono i miei occhi... strepitoso....

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  4. mamma mia che bello...io me lo sono persa...in verita' non vado a vedere un concerto da 10 anni...

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  5. e io mi travesto da Liga e me la vengo a mangiare...in 3D!!
    baciotti

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  6. Molto filante....ottima idea.............

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  7. Secondo me al Liga piacerebbe questa bontà :-) buon week cara!

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  8. spettacolo!!!!!
    'notte fracassona!

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  9. Complimenti per il post!!!!La pasta al forno è il mio piatto preferito...e con il Liga ci sta tutta!!!!! :DDDD
    ps. posso ricordarti che io l'ho visto molto più da vicino???? ;DDDD

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  10. ciaoo...bellissimo post
    passa da me se ti fa piacere :)

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  11. Grazie mille per questa deliziosa ricetta....in bocca al lupo! Un bacio

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  12. Li trovo assolutamente fantastici... goduriosi e squisiti!! Adoro le paste in forma, soprattutto se filanti e formaggiosi!! Complimenti come sempre cara! Un abbraccio. Deborah

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  13. ciao che bella teglia!!! fumante e ghiotta!!! che bontà, verrei volentieri da te a mangiare un bel boccone!!! baci cara e buona serata!

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  14. Buonissima questa teglia, la pasta al forno con formaggi è irresistibile. Il Liga è sempre un mito, questa canzone è bellissima. Grazie, Babi

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  15. bellissimo leggere la tua gustosa ricetta con la musica del liga in sottofondo

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  16. Gnam, gnam, veramente gustoso questo pasticcio, approfitto per farti tanti auguri di Buon Natale, SILVIA

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  17. Una pasta al forno sfiziosa!!
    Tanti auguri di buone feste Francesca

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  18. gioia finalmente riesco ad aprire questo fantastico piatto ^^ piglio a sberle google oggi mi aiuti??? XD bacione

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  19. quella fetta è non invitante...di più!!!

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  20. Un pasticcio spettacolare. Buona settimana Daniela.

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  21. Ma che pasticcio pasticcioso .....Buonoooooooooooooooooooo

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