LA COLOMBA - IN CUCINA CON MORENA E TANTI AUGURI




Ormai con Morena di Menta e cioccolato è un appuntamento fisso per sperimentare i suoi lievitati favolosi, stavolta non ero in diretta su FB con le altre  ma ho fatto la colomba in un secondo tempo. Veramente il primo tentativo non è andato bene, ho sbagliato io, usando il lievito secco non ho calcolato un paio di cose e in pratica non ha lievitato quasi per niente. Qui è arrivato in aiuto il mio ascendente, Capricorno, testa dura è dire poco così il giorno dopo ho ricominciato e alla fine eccola qua, bella anche se con la fretta ho rotto la glassa ma non importa dato che poi la sua morbidezza e il suo profumo mi ha ripagato di tutto. 
Ringrazio Morena con il cuore perché oltre ad essere molto brava è anche sempre disponibile e poi voglio ringraziare anche Manuela del blog La via delle spezie che mi ha dato delle dritte ed è stata un ottimo supporto. Sono soddisfattissima e vi consiglio di provarci, è lunga da fare ma vale davvero la pena.




Per quanto riguarda gli ingredienti ed il procedimento vi rimando al post di Morena dove lei spiega benissimo tutti i passaggi e poi troverete oltre alla versione con il lievito di birra anche quella con lievito madre.





Auguro a tutti voi una Pasqua serena e piena di speranza


Commenti

  1. Complimenti per questa ottima e splendida colomba... una delizia. Auguroni per la Pasqua. A presto. Deborah

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  2. Bravissima, ha spiccato il volo, la tua colomba! Buona Pasqua

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  3. Che voglia di addentarla quella fetta!!!Buona Pasqua anche a te,Roby

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  4. E' perfetta, un vero capolavoro! Complimenti e tanti cari auguri di buona Pasqua

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  5. Te venuta uno spettacolo...una santa Pasqua anche per te e famiglia, tanta serenità e pace, ciao.

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  6. Una colomba strepitosa per farsi gli auguri!!Auguroni Chabb di una Pasqua serena a te e ai tuoi cari!!
    UN abbraccio!!

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  7. Ti e' venuta a meraviglia! Brava!!!!
    Tanti auguri di buona pasqua anche da parte mia...e rubo una fettina di colomba! :-)

    Paola

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  8. Bellissima, una colomba veramente perfetta!!! E' bellissima!! Brava!!! Un abbraccio carissima e buon venerdì santo!!
    M.Luisa.

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  9. Ma dai su chabbina...si vede che l'hai comperata all'iper..grrrr come sto a rosicàaa...è perfetta e immagino come sia sublime affondare il morso in questa soffice e profumata fetta! Che brava che sei...ma che te lo dico a fare!!! Io neanche un biscottino ho fatto...sigh
    un abbraccio forte forte assai!!!

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  10. Chabb ma è perfetta!!! Che bella davvero!!!!
    Io non sono stata capace di trovare lo stampo acc!!! Mi sta passando x la testa di farmelo homemade... ahahahahahah vado a vedere la ricetta da Morena e vedo se posso mettermici!
    Un abbraccio e tanti auguri di buona Pasqua!!

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  11. Che meraviglia Sandra! è perfetta e chi sa che buona che è :-P
    auguro a te e a tutta la tua famiglia una felice e serena Pasqua.
    baci.

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  12. Sandra augurissimi di cuore e confermo che questa colomba e' perfetta!!l'ho fatta e postata anche io qualche giorno fa..bacioni e Buona Pasqua

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  13. Che spettacolo...io pur non andondo matta della comlomba devo dire che questa vista cosi mi fa proprio gola.. Bravissima.. Buona pasqua

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  14. Bellaaaaaa!
    Niente da fare: non trovo gli stampi :O((
    La preparerò rotonda.
    Felice Pasqua a te!

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  15. Ciao cara,sono una tua nuova sostenitrice,
    ne approfitto per invitarti a visitare il mio blog e diventare sostenitrice qualora ti piacesse,così da non perderci e per farti gli auguri per una serena pasqua.
    http://dolcimomenticupcakes.blogspot.com/

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  16. Questo commento è stato eliminato dall'autore.

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  17. Fa vo lo sa!!!!!!!!Tanti auguri di Buona Pasqua a te a tutta la tua famiglia!!!!!!!

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  18. e' perfetta la tua colomba, con Morena e' sempre una sicurezza.
    sono passata a farti tanti auguri di buona Pasqua
    antonella

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  19. un risultato meravigliosoooo!!!
    complimentissimi!!
    buona Pasqua di cuore!!!
    baci

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  20. Ciao carissima, tantissimi auguri di una buona pasqua e pasquetta, un abbraccio, M.Luisa.

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  21. Ciao, scopro ora il tuo blog davvero simpatico e bellissimo...Ti seguirò con vero piacere! La colomba ti è venuta benissimo e colgo l' occasione per farti i miei auguri di Buona Pasqua!!!

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  22. Chabba posso servirmi? Complimenti, hai sfornato uno spettacolo di colomba! Ti mando un forte abbraccio stritoloso e ti auguro una serena Buona Pasqua con la tua famiglia.
    Un bacione.

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  23. che meraviglia !!! da rimanere a bocca aperta

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  24. Vi ringrazio tutti anche se in ritardo, non mi smentisco mai ^____^ siete preziosi!!

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