SPAGHETTI PICCANTI CON SCAMPETTI





Un primo veloce e facilissimo molto apprezzato dai miei famelici del corazon, scampetti e qualche pomodorino il tutto insaporito da Aglio e peperoncino dell'Ariosto. Adoro il peperoncino, e qui lo metto molto volentieri perchè trovo che spezzi molto  il dolciastro di questi scampetti.

Con questo piatto partecipo al contest di Valerio del blog La cucina come non l'avete mai vista e invito tutti voi a partecipare e a visitare il suo spazio culinario molto interessante, avete tempo fino al 26 febbraio 2011.





Hanno partecipato:


  • 300gr. di spaghetti
  • 400gr. di scampetti
  • 4-5 cucchiai di olio di oliva
  • 8 pomodorini appena scottati
  • un cucchiaio di cipolla tritata finemente
  • 1/2 cucchiaino di insaporitore Ariosto Aglio e peperoncino






Mettete l'olio in una padella con la cipolla e fate appassire leggermente, aggiungete gli scampetti puliti dal guscio e fate rosolare per due minuti, aggiungete i pomodorini schiacciati con una forchetta e l'insaporitore Ariosto. Regolate di sale e fate cuocere per 10 minuti. Lessate al dente gli spaghetti e condite.

Commenti

  1. aaaaaah..spettacolo!!!!
    Brava...nella semplicità.....il segreto del gusto.
    bacini

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  2. Una drogata di peperoncino qui ci va a nozze!!!! A che ora si pranza :D? baciotti

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  3. ma che bella spaghettata !!! Complimentissimi ...
    Un saluto dai viaggiatori golosi ...

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  4. che carina questa ricetta, sandrina... per rubare le parole al ns amico liga, "che anticipa l'estate e che mi strina un po'" (la lingua, col peperoncino)

    un bacione;)

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  5. Unos spagutti deliciosos!!
    bexinos

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  6. Belli buoni mio marito và pazzo col pesce!! bravissima da fare!
    Buona giornata Anna

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  7. Che bello e saporito spaghetto, ottimo e con tanto piccanto!!!Una favola!!!Bacioni!!!

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  8. Ecco cos'era quel profumino che sentivo... vado subito a vedere il blog di valerio!
    stefania

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  9. Buonissimi...adoro i primi con pesce!
    ciao..a presto!

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  10. caspita, che voglia di mare, che profumo, che gola mi fanno! :P

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  11. delicatissima questa pasta, complimenti... posso passare???

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  12. grazie chabb una ricetta davvero ottima con i miei adoratissimi scampi!!! Grazie per la partecipazione ed ovviamente in bocca al lupo

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  13. Un piattino davvero gustoso!!!!...bravissima!

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  14. Buonissimiiiii!!!!
    Li devo provare assolutamente....sarà per il peperoncino???

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  15. ottimi! ne vorrei un piattino anche per me ^_^

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  16. Buonissimi...io adoro i piatti di pesce!!
    Buona giornata

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  17. Mi piace moltissimo la pasta con il oesce speri che tu abbia apprezzato il mio premio!
    baci

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  18. I piatti di mare sono sempre i più buoni!
    A presto! Allda e Mariella

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  19. veloce e buonissimo, brava!!! mi piacciono molto i primi con il sapore di mare,mi affaccio a vedere il contest al quale partecipi grazie,un abbraccio
    ciao Reby

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  20. Ehi...ma la devi davvero smettere di pubblicare tutte 'ste ricette con quelle foto cos' nitide e ADDIRITTURA il primo piano dello spaghetto grondante sughetto...CAVOLOOOOO!
    ----
    ;o)
    ----
    Hai visto da me? La località maggiormente votata per la festa-blogger del 22 maggio è Bologna. Sei dei nostri?

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  21. mmm...una bella forchettata ci starebbe proprio!!

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  22. mi piace, mi piace, mi piace
    Adoro tutti i primi piatti col pesce!!! :o) Ma i crostacei sono i miei preferiti. Brava

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  23. Sandrina questi spaghetti dall'aspetto deliziosamente morbido e sfizioso mi attizzano assai...tanto un piatto di pasta me lo posso permettere,vero?
    Un bacio chabette de mi corazon!!!

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  24. buonissimi, ma io putroppo devo togliere gli scampi sono allergica...
    ma per chi può è una ricettina prelibata ed elegante
    Elisa

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  25. Gustosissima questa pasta,fa venire l'acquolina in bocca sola a guardarla,Mmmm....
    Buona domenica.

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  26. Ecco, questa è una superba spaghettata che oggi non disdegnerei affatto di trovare sulla mia tavola... :-D

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  27. Anno nuovo e contest nuovo per Dolci a gogo!!In collaborazione con Le Creuset, il mio blog ha organizzato un contest "Tutto in cocotte". Tra tutte le ricette partecipanti sarà scelta la più meritevole premiata con 4 cocotte Le Creuset.
    Per altre informazioni corri a leggere il post.
    Ti aspetto
    Baci Imma

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  28. Sandra, che meraviglia di piattino!!! A quest'ora poi!!!

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  29. questi sono i primi che piacciono a me !un bacione....

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  30. mavvedi..... io oggi sto uscendo con un riso molto simile... siamo in sintonia XDXD un bacione grande!!!

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  31. che visone idilliaca!!bravissima Sandra!!un piattino da leccarsi i baffi :))

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