LA MIA PRIMA TORTA IN PASTA DI ZUCCHERO E ........... BUON COMPLEANNO CLELIA







Quando ho chiesto a mia figlia che tipo di torta le sarebbe piaciuta per il compleanno la sua risposta è stata : " Quella che te pare  O_O basta che non ci sia il liquore e il caffè ". L'ho sempre sostenuto che mia figlia è un simil rugno di campo ovvero cicoria selvatica quella amara per intenderci ^__^. Poi alla domanda su quali colori mi dovevo orientare ha cominciato con VIOLA, BLU ......... ahooooo' ma mica stiamo a guarda' The vampire diaries, ce dovemo magna 'na torta !!
Ooooooooookkkkeeeeeeeiii faccio da me !!!

Certo che non potevo mica fare una torta in 3d, devo ancora capire certe cose e attrezzarmi un po' di più ma qualcosa di colorato ce l'avevo in testa ma anche di semplice realizzazione visto il poco tempo che avevo !! Ho guardato un sacco di video su come ricoprire una torta con la pasta di zucchero e sulle varie decorazioni, beh ragazzi ci sono video bellissimi e torte bellissime in giro per il mondo.
La prima cosa che voglio sottolineare è che la pdz l'ho realizzata con la ricetta di Muccasbronza, con il glucosio e la glicerina ( Dauly cosa farei senza di te ), una pasta spettacolosa, si lavora benissimo e la preferisco assolutamente al fondente MMF. Per il resto ho fatto la base con una 7 vasetti bagnata con latte e spalmata di crema senza uova  di Lunanerazzurra  al cioccolato fondente.

Sono soddisfatta per la mia prima volta e poi mi sono divertita un sacco, certo richiede molto tempo e pazienza ma ne vale la pena e poi a Clelia è piaciuta un sacco ( eccepotevaprova' ).

Voglio ringraziare Milù che ieri mi ha dato delle dritte e vi invito a visitare il suo blog per vedere cosa è capace di fare con le sue mani d'oro !!







TORTA 7 VASETTI

1 vasetto di yogurt bianco
1 vasetto e 1/2  di zucchero
1 vasetto di olio di semi
2 vasetti di farina
1 vasetto di fecola
3 uova
1 bustina di lievito per dolci

In planetaria ho montato le uova con lo zucchero e poi ho aggiunto gli altri ingredienti e per ultimo il lievito setacciato con un po' di farina. Ho versato tutto in uno stampo imburrato e infarinato da 22 cm e infornato a 180° per una 40 di minuti,
Ho lasciato raffreddare la torta ( l'ideale sarebbe farla il giorno prima ) e l'ho tagliata in tre parti.

Crema senza uovo al cioccolato

3 cucchiai di farina
2 cucchiai di zucchero
500 ml di latte
buccia grattugiata di limone

Mescolate farina e zucchero con la scorza del limone poi aggiungete il latte piano piano evitando i grumi e mettete sul fuoco fino a che la crema si addensa.

Sciogliete al microonde 100gr, di cioccolato fondente e aggiungetelo alla crema ancora calda.

Dopo aver farcito la torta si ricopre di panna montata e poi si riveste con la pdz stesa, un gioco bellissimo!!


Partecipo al contest di Cristina Magic in the kitchen



Commenti

  1. che carina!!
    poi ci sentiamo perchè devi dirmi quando l'hai preparata e quanto tempo l'hai tenuta in frigo, no perchè devo ancora risolvere il mistero della pdz sciolta di natale!!
    mi devo inventare un compleanno, fino a giugno qui non invecchia nessuno e non ho scuse per divertirmi un pò!!

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  2. Bravissima! Sei proprio una brava mamma!

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  3. ma e spettacolare e complimenti davvero per la tua prima torta...e auguri a tua figlia clelia come hai detto e una cicoria selvatica amara..?! ma non dai non e vero e solo che noi mamme siamo per loro anche amiche.. anch'io non avevo mai osato fare le torta ricoperte di pdz perchè ero e lo sono ancora negata però anch io la mia prima torta decorata col la pdz e stata qualche mese fa la torta di hello kitty e devo dire la verità mi sono divertita a farla ma ancora tanta strada ho da fare per migliorare e capire certi trucchi...di nuovo tanti auguri clelia e e complimenti a te per la realizzazione ottenuta sei una grande mamma..
    baci da lia

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  4. bellissima!!!! mi sa che provo la pdz, visto che con l'mmf ho fatto un mezzo macello, o tutto????? boh!!!! mi documenterò x il prossimo compleanno sul calendario, e a chi tocca non se ingrugni se non viene bene.....baciotti e
    .....augurissimi alla tua bimbina, ciaoooo

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  5. A me sarebbe piaciuta anche viola (è un colore che adoro) ma così è davvero simapticissima e molto allegra. Un bacione bimba e tanti auguri alla tua principessa ^__^

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  6. Vorrei proprio provarci ! Mi tenti moltissimo con quel decoro spettacolare ! Augurissimi alla tua bimba !

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  7. Carinissima così! E a me piacciono le cose semplici! :)

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  8. originale, allegra e simpatica e scommetto anche buonissima!!! e augurissimi alla festeggiata:)

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  9. bellissima questa torta!!!mi piace!!!sempre bravissima!baci!

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  10. Ero proprio alla ricerca di una ricetta per la pdz... una che regga il frigo! Grazie mia cara e ti rinnovo i complimenti!
    Un bacio paparedda ;)

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  11. très beau gâteau joyeux anniversaire à clélia
    bonne soirée

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  12. Ma sei stata bravissima!! una vera opera d'arte :-)
    Ciao.

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  13. Chabb il tuo primo esperimento è un successo e scommetto che anche la"cicorietta selvatica",è rimasta più che soddisfatta!!Uguale alla mia..di figlia intendo!!UN bacione e..BRAVISSIMA!

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  14. Ma brava!!
    E' la tua prima volta?? Non ci credo.. wow!
    Io alla pdz non ci sono ancora arrivata.. ma penso che la mia prima volta non sarebbe così bella!!!
    Ancora complimenti!

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  15. che bella chabb!!!non si direbbe che è la tua prima torta con pasta di zucchero sei stata bravissima!

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  16. E brava la Chabbetta... Che bella torta... Direi perfetta. Baci.

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  17. sei stata bravissima, la torta è strepitosaaaaaaaaa!! complimenti!

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  18. bellissima, coloratissima e anche buonissima!!! auguroni!!!

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  19. Ciao Chab eccomi anche qua :-) senti ma con la dose di 900 gr di zucchero quanta pasta viene? No così tanto per regolarmi se voglio fare una prova per una tortina piccola ;-) baci

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  20. Ma è bellissima, hai delle mani d'oro.

    Baci

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  21. ahahahaha!
    io mi chiamo Clelia
    e questa è la prima torta con su scritto il mio nome
    che sorpresa vederla apparire tra i feed!
    Anche se non è per me
    grazie mille! ahahahaah

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  22. e... auguri alla mia omonima ovviamente! ;-)

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  23. BELLAAAAAAA.... augurissimi Clelia!!!!!
    buon w.e.

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  24. Mamma mia...ma sei stata bravissima davvero!!! Io la prima che feci fu quasi un disastro... la pasta di zucchero si spacco' in più punti e nascosi i difetti con delle decorazioni :o)

    Complimenti davvero, bella bella bella!!!

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  25. E' bellissima Chabba! Risultato professionale!!
    Conosci la mia amica FRANCESCA ? Lei ha un blog tutto sulle torte decorate e spiega benissimo..te lo consiglio.
    Hai visto da me l'iniziativa per il 22 maggio?

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  26. la trovo allegrissima e bellissima. brava!
    baciotti

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  27. DIRE FA-VO-LO-SA NON BASTA....UNA MERAVIGLIA DELLE MERVIGLIE....BRAVISSIMA CHABBA!!!

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  28. Complimentissimi per essere la prima torta ricoperta con la pdz e perfetta!!! avrai senz'altro addolcito la cicoria :)) anche se in ritardo buon compleanno!
    Ti auguro un buon fine settimana Francesca

    Ps.Grazie a Sandra della pubblicità woww!!

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  29. Chabb ma sei sicura che fosse la prima torta????? ti e' venuta benissimo!!!!!!!
    sei bravissima!!!!!!! Carissima e' da tanto che non passavo di qua....ti lascio un salutone e un abbraccio!!!

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  30. E' una torta davvero molto bella *_*
    Vorrei provare anche io prima o poi con la pasta di zucchero!
    Piacere di conoscerti, mi aggiungo ai tui lettori quindi ci vedremo spesso ^_^

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  31. è la prima ma sei stata bravissima! anche il ripieno è molto gustoso! complimenti! :)

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  32. per prima cosa auguri a Clelia! poi ti dico se questa è la tua prima volta, cosa potrai fare dopo???!!????!!! sei bravissima!!!! un abraccio
    ciao Reby

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  33. grazie mille a tutti anche da parte della mia cicorietta selvatica, siete splendidi tutti <3

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  34. è una meraviglia e tua figlia l'avrà mangiata anche con gl'occhi.

    Anna (haron2)

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  35. complimenti sei stata bravissima è decisamente molto bella... che fortunata ad avere un amica cosi

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  36. Torta fantastica!WOWWWWWWWWWWWW
    E' un tipo di lavorazione che vorrei provare anche io ma al momento meglio cose semplici altrimenti potrei dare di matto del tutto ^____^ visto il periodo ....

    Un bacio

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  37. che bella! adoro le decorazioni in pdz

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  38. Io non ci provo neanche .. sono negata !!

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  39. davvero splendida ..chab mi si apre la tua pagina molto lentamente... ma è un piacere passare da te

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  40. Che bella!! immagino che gli sia piaciuta un sacco!! :))

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  41. hahahaha forte la piccola! ad ogni modo è bellissima :) complimenti!!!

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  42. ussignur e le ho sbagliato anche il nome XDXD che macello che sono XDXD

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