Zucca in agrodolce con ....... La luce dell'Est



Si lo so che molti di voi ora penseranno che cosa puo' avere a che fare Lucio Battisti con una zucca ......... niente!! Nonostante io mi dia da fare per potervi mostrare un po' di foto decenti e tirarmela un po' non c'è verso, compro cartoncini bianchi, studio a fondo la mia digitale, metto i piatti pure sotto al tavolo ma ........... nada de nada, come direbbe Brignano: " eeh! io questa c'ho".

La luce dell'Est è quella che illumina le mie foto, l'unica luce naturale e decente che ho ma a me non basta dovrò farmi fare quel set fotografico di cui mi parlava Libera quindi do il via all'opera di convimento, si perchè gli uomini hanno bisogno di tempo!!!

... a te che sei il mio presente


Trovo questo video meraviglioso




Ho usato l'ultima zucca che stava perdendo la pazienza, olio di oliva, aceto bianco e zucchero. Ho fatto tutto ad occhio, dopo aver tagliato a tocchetti la zucca l'ho fatta saltare in olio evo e poi ho aggiungo l'aceto, lo zucchero e ho regolato di sale. A cottura ultimata ho aggiunto della menta tritata che mi fa decisamente pensare alla bella stagione!!


Commenti

  1. adoro la zucca in agrodolce! La tua ha un bellissimo aspetto e nonostante tutto ciò che pensi tu, a me le tue foto piacciono! (^_^)
    Baci

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  2. Che buona dev'essere questa zucca!
    Io le tue foto non le trovo così poco professionali come dici tu,anzi!
    Rendono perfettamente l'idea della leccornia che hai cucinato,quindi coraggio!
    Ti auguro un buon weekend,
    hugs,Annalisa

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  3. Mmmhh!! Che bontà!!! Quei bei pezzettini di zucca mi fanno una gola!!! Sei bravissima come sempre!!! Ciao cara e buon week end!!

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  4. Chabb.....ma mi stai prendendo in giro???
    Le tue foto sono fantastiche..rendono perfettamente l'idea di come sia la luce dell'est:))).........dai sto scherzando!! sono davvero belle...e poi mica dobbiamo fare un concorso fotografico!!!! Dobbiamo solo scambiarci ricettine e pensierini...bacibaci e buon.w.e.

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  5. chabbbbbbbbb.....!!!!
    Ma dove hai scovato questo bellissimo videooooo.
    Una delle canzoni più belle dell'indimenticato Lucio...mi hai fatto commuovere e ritornare indietro quando eravamo felici...e...giovani e con il mangiacassette nella cinquecento ci appartavamo e ascoltavamo la musica del nostro stramatissimo lucioooooo

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  6. Devo provarla anch'io, deve essere squisita. Clementina

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  7. adoro la zucca, non l'ho mai assaggiata in agrodolce deve essere buonissima!!!!!!
    buon fine settimana :)

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  8. Che nostalgia Chabb cara...io le zucche non riesco più a trovarle...le adoro tantissimo e in agrodolce è buonssima!Un abbraccio e buon fine settimana

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  9. La prima parte del tuo post mi riguarda molto da vicino,anch'io da quando ho il blog ho preso la mania di voler diventare una fotografa,purtroppo per il momento ancora non ci siamo eheheh...oggi ho fatto un piatto di riso ho preparato tutta la scenografia..ma evidentemente non ho futuro!!!!Almeno riuscissi a caricarle un pò più grandine se sai come si fa mi daresti qualche dritta??sempre se puoi...Le tue sono carine se guardi le mie piangi....A presto!!!!Ah!dimenticavo buona domenica:-)

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  10. Accomunate dalla luce dell'Est e dalla passione per la zucca! Peccato che la stagione stia per finire. La tua ricetta in agrodolce mi piace tanto, dev'essere molto fresca con la menta. Un bacione, buon fine settimana

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  11. les photos sont fantastiques c'est une recette qui est délicieuse j'aime beaucoup
    bonne soirée

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  12. Mia cara, sto ascoltando questo meraviglioso brano del mitico Lucio, mi emoziona a tal punto da farmi commuovere! Decisamente un bellissimo video. Stupende e luminose le tue foto con la luce dell'Est!
    Questa zucca in agrodolce è molto appetitosa, è una ricetta davvero squisita! Bravissima. Un bacio

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  13. la luce e perfetta e reiempe di felicità tutto ciò che ci circonda e perfino i tuo piatti li rendi più splenditi di quello che sono.. complimenti x la zucca non l ho mai fatta in agro dolce...
    un bacio e buonanotte cara

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  14. Ciao cara, ho addocchiato qualche zucca in giro..la mia è finita :-( un bel contorno leggero...complimentissimi per le foto ;-)

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  15. Bella la canzone e bella anche la tua zucca,; in agrodolce è una vera delizia! Brava.

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  16. Gracías por pasarte por mi blog, así he tenido la ocasión de conocer el tuyo.
    Aquí en Málaga( sur de España) ciudad donde vivo,tenemos un plato tipico que se llama "calabaza frita" (puedes ver la receta en mi blog) es muy parecido a este que tu haces.
    realmente delicioso¡¡
    besos.

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  17. semplice, buona e colorata... che c'è di meglio? se poi la si mangia ascoltando una buona canzone... :)
    buon fine settimana!
    val

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  18. Mi piace moltissimo la zucca in agrodolce.
    Come ti capisco, io e le foto non andiamo proprio d'accordo, mi vengono fuori certe schifezze!!

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  19. UIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIII che bella ricettina!!!
    :P******
    Adoro la zucca (lo dico sempre ma non mi stancherò mai... semmai potrei dotare di tappi auricolari tutti quelli che se lo son già sentito dire almeno 1000 volte! :DDD )

    Ciao bellissima, buon w-e! ^____^

    PS: ieri sera ho rifatto la pizza in casa (... bè, dai, nel senso, ho fatto quella vera ma casalinga... si insomma, non è che hai capito che mi son messa a impastare in giardino vero? ^___^)
    Quella destinata al Compare e a suo cugino era buona (margherita e pomodoro e poi un'altra, mozz., salsiccia e wurstel) la mia .... bleaaaaa :DDD
    Ma obbligata a farla per me in un certo modo, che non posso mangiar formaggi... uffi...
    Vabbè, basta che ti rubo tempo e spazio e sono andata "fuori tema" da un pezzo e ti starai già grattando in testa chiedendoti se questo commento era veramente destinato a te o a un'altra blogger... NONO, tranquilla, era TUUUTTO TUO! :*DDDD

    Bacioniiiiiiiiiii

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  20. oh chabb...!!
    quante belle canzoni sto ascoltando dal tuo video!!!!!!!!!!!!!

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  21. A me questa zucca attira proprio tanto tanto!!! La proverò! Per le foto... è un tasto dolentissimo anche per me!

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  22. Adoro la zucca..ottimo contorno.complimenti cara


    ciao e baci

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  23. Mooolto interessante al ricetta!!!
    ...e pazienza per le foto!!! infondo non possima mica diventar matta, tra la luce che c'è in certi giorni...tra che molte cose le cucino la sera... io fotografo come posso ...quel conta, bisogna ricordarsi è la ricetta! ...che la foto sia bella e patinata ma la ricetta magari non vale na cippalippa... allora preferisco questa con la luce dell'est;)
    baci!

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  24. un degno saluto alle ultime zucche
    ottima idea

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  25. Zucca zucca zucca zucca...siiii.... adoro la zucca e questa ricetta è bella semplice e buona... brava

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  26. Complimenti per la zucca ! Bella ricetta. Per le foto .... siamo nella stesa barca. Hai viso il sito dello zio Piero ? Ci prova a darci qualche consiglio....
    http://ipasticcidelloziopiero.blogspot.com/
    ciao
    Rossella

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  27. magnifico sia la zucca in agrodolce che il video

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  28. ...smarrirmi in questo bosco vorrei io....mamma mia chab, è sempre stata la mia preferita!! ussignur, c'ho i brividi!! parliamo di questa zucca, va, che poi mi perdo nei ricordi della mia gioventù...mi piace tantissimo questa ricetta, se trovo ancora una zucca decente la provo! .....e come uccelli leggeri, uggon tutti i miei pensieri.....

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  29. Cara fanciulla le tue foto sono perfette!!!! e questa zucca... da divorare!! un bacio

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  30. ciao tesoro! questi gnocchi sono meravigliosi!! prima o poi devo assolutamente farli!!
    non preoccuparti per la forma...so che questi alla zucca di fanno esattamente come hai fatto tu!! :D smakkk

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