Chabba - Muffin 2 a 0 .... e la battaglia continua



Parlando con Libera di foto e cucina lei mi ha consigliato di visitare il blog Nella cucina di Ely e così, curiosa come sono non perdo tempo, vado e mi trovo davanti dei muffins insoliti per la forma e particolari per il sapore.
Non mi resta che provare, l'ingrediente che mi ha spinto di più a realizzarli è proprio la Curcuma, per me è speciale e la uso a volte anche nell'acqua per cuocere la pasta.




L' unica variazione che ho fatto è stata quella di utilizzare la provola al posto del galbanino, ma solo perchè non lo avevo in casa, per il resto vi rimando direttamente al suo post, il suo è un blog che vale la pena di seguire, con foto bellissime e un'ottima cucina.

Quindi grazie Ely per questa bontà e per avermi fatto aggiudicare la seconda battaglia contro muffins.


Vi riporto la sua ricetta :


200 gr di farina bianca OO
1 uovo intero
200 ml di latte fresco intero
150 gr di piselli surgelati
2 cucchiai di grana gratugiato
2 cucchiaini di lievito istantaneo
3 fette di galbanino tagliato a cubetti
1 cucchiaio abbondante di curcuma
prezzemolo quanti vi piace
sale e pepe q.b.
spicchi di pomodoro fresco


Commenti

  1. Grazie per aver pubblicato questa ricetta. Questi muffuns sono gustosi e originali. Baci Clementina

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  2. brava sandra!!!sei unica hai proprio deciso di abbattere il nemico muffin...ahahaha e anche stavolta hai vinto tu!!!ti meriti una medaglia..ahaah baci e complimenti

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  3. Ecco, io con i muffins sono sempre andata sul dolce! Però questo mix salato è davvero stizzicante e sfizioso per un antipasto o un buffet. E brava chabb...ora ci vuole il 3 a 0!!! Un bacione

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  4. Belli invitanti questi muffin
    francesca

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  5. Un antipasto veramente originale e delizioso! Bravissima. Un bacione

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  6. chabb, sai che io non li ho mai fatti i muffin salati ? sembrano proprio gustosi

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  7. Beh!! Direi che questa volta ha vinto anche la guerra!!! ah! Ah! Visto che questi muffins ti sono riusciti proprio benissimo !!Una squisitezza!! Bacioni.

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  8. Bella ricetta e sicuramente delicious!
    Li proverò sicuramente!
    Kisses
    Annalisa

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  9. chabb1 muffin0: che successone!!! ti sono venuti una meraviglia e devono essere buonissimi!!! bravissima

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  10. Bella questa pasticceria salata...mi piace!!!Beh vedo che ormai non hai vinto solo la battaglia ma hai vinto la guerra!!Bravissima la mia amica marchigiana!

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  11. Non ho mai fatto dei muffin salati, ma vedendo questi mi è venuta voglia!
    Bravissima ;)

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  12. Bello il blog di Ely, belli sti muffins...evvai con la battaglia :)))
    mi piacciono i muffins salati!
    brava chabba!:)

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  13. Non ho mai provat la versione salata...dovrò prima o poi iniziare!Ottimi e gustosi
    UN ABBRACCIO

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  14. Ragazze quando dichiaro guerra non mi tiro indietro, o vinco o perdo!!!
    Grazie bellissime un baciotto!!!

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  15. E guerra sia..eheh..la nostra chabb vince ancora...gooal...!!!Bravissima..la tua tenacia è ammirevole e i tuoi muffins sono meravigliosi!!!

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  16. Che buoniiiii! Ma brava!!! Veramente bravissima perchè hanno un aspetto spettacolare!!!
    Brava, Sandrina!!!

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  17. Buoni i muffins salati, stuzzicanti!

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  18. Brava chabba....anzi bravissima!!devono essere veramente sfiziosi.


    coplimenti...bacioni

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  19. Muffin,muffin chi è la più brava del reame? super muffin che si inchinano alla bravura della regina della pizza!Sono venuti benissimo,un bel morsone eh!!!Ciao bella chabb e buona serata!!!!!!

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  20. wow sono fantastici!!!! da leccarsi i baffi!! ciao!

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  21. quelle belle et savoureuse réalisation, j'en prends note
    bonne soirée

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  22. Chabb complimenti per questi muffins originali e ben riusciti!!

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  23. Sandra... che meraviglia questi muffins... la dolce Ely è una vera garanzia!!! ;-)
    Sembrano proprio buonissimi!!
    E GRAZIEEEEEE per aver inserito l'immagine del mio magnete "in palio".... sei un vero tesoro!!!
    Ti voglio tanto bene!!
    Franci

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  24. chabb, sai che io non li ho mai fatti i muffin salati ? sembrano proprio gustosi!
    bravíssima!
    beijos

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  25. Luca ci va matto per queste sfizioserie, ti copio subito la ricetta e conto di riuscire domani stesso a prepararli, troppo buoni!
    Baciotti da Sabrina&Luca

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  26. ciao tesorina!! mi perdoni la latitanza?? certo che lo fai!! ghgh :D questi muffins sono irresistibili!!!
    ps. tra 1 ora è il tuo compleanno!! smmmmack

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  27. Che simpatici muffin salati!!
    Idea ...brava brava brava
    Elisa

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  28. tu guarda l'ora e dimmi se posso fare questa vita!! chabb, ma la forma è voluta o assolutamente casuale?? i muffin salati mi piacciono ancora di più di quelli dolci!! continua a vincere!!

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  29. Ciao, sono ancora io, se ti capita passa a trovarmi!!!

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  30. ely è una garanzia!!!!
    i tuoi muffins sono venuti benissimo!

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  31. Questo commento è stato eliminato dall'autore.

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  32. Buona questa versione salata dei muffin. Quante belle ricette qui dentro!
    Ciao

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  33. chabb!!!! arrivo solo ora, ma da ieri che volevo postare i miei complimenti!!! lo sai adoro i muffins in tutte le loro forme!!!!
    da copiare;-)
    :D

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  34. Oggi, 12 marzo...AUGURIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIII!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
    BUON COMPLEANNOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO!!!!! :-D

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  35. belli belli e buoni!!!!! e con la provola sicuramente più saporiti! un bacio e grazie per aver provato la ricetta! ciao Ely

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