lunedì 11 agosto 2014

PLUMCAKE AL RUM E CIOCCOLATO

PLUMCAKE AL RUM E CIOCCOLATO

                                       PIATTINO POLOPLAST







Ingredienti


  • 3 uova
  • 150 zucchero
  • 250 farina OO
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • 150 g di latte
  • punch al cioccolato un bicchierino
  • rum un bicchierino 

  • 70 g di olio evo



In una ciotola sbattete le uova con lo zucchero e aggiungete tutto il resto degli ingredienti setacciando il lievito con la farina.

Trasferite in uno stampo a piacere imburrato e infarinato metà del composto, versate sopra qualche cucchiaio di alchermes e ricoprite con il resto.

Guarnite con zucchero a granella o nocciole.

Cuocete a 175° per una mezz'ora circa facendo la prova stecchino.

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BY ALE ESSENZA DI CANNELLA

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