lunedì 29 luglio 2013

FROZEN YOGURT E FICHI


frozen yogurt

frozen yogurt


Giorni fa guardavo quella serie americana Brothers & Sisters e una delle protagoniste stava beatamente mangiandosi un bel frozen yogurt in un parco californiano, quel parco io non potevo averlo ma avevo tutto l'occorrente per procedere con lo yogurt così dopo aver consultato Federica che in queste preparazioni è fantastica ho messo in moto la mia princess ad accumulo e ho assecondato certe voglie improvvise a cui resistere non è sempre facile.

So che bisognerebbe usare lo yogurt greco ma reperirlo qui non è proprio semplice così ho pensato che anche il mio poteva andare bene e infatti ....




frozen yogurt

frozen yogurt



Ingredienti


  • 400 g. di yogurt intero naturale o yogurt greco
  • 6 cucchiai di zucchero
  • fichi o altra frutta a piacere ma anche cereali e cioccolato


Mixare per qualche minuto lo yogurt con lo zucchero e versare nella gelatiera, far girare per circa 20-30 minuti ( la mia è ad accumulo ) e far rassodare un po' in freezer.
Consumare con frutta fresca di stagione o cereali e cioccolato ma anche solo soletto è squisito.

* credo si possa fare anche senza gelatiera avendo l'accortezza di mescolare ogni mezz'ora il composto nel freezer *

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